[香港]米其林星星美食~超好味9折鏞記燒鵝現金券!摘星之旅Michelin Starred Yung Kee Roast Goose Restaurant, Hong Kong(Cash Coupon)
好久沒有來鏞記了
雖然只要吃過一次
就忘不了那鏞記燒鵝的味道
因為實在是太好味、太好吃啦
以後吃不到怎麼辦(打滾
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鏞記燒鵝的味道不只好
餐廳位置也很讚
就在大家都會到的港島中環、蘭桂坊旁邊
想找藉口不吃都難
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先前Tasha有來過幾次
但每次來
都還是會被它的裝潢所震懾
只見每層樓都金碧輝煌到不行
走一個富麗堂皇的路線
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一般香港茶樓吃飯之前
都要洗杯杯盤盤筷子
但在鏞記這種高檔餐廳吃飯
碗筷都已經很新很乾淨了
所以千~~萬別這麼做喔
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因為鏞記每次吃完
買單都不便宜
所以這次Tasha使用的是鏞記的9折現金卷
只要在結帳時給店員看
即可享有9折優惠
且不限張數
建議要來吃的話一定要入手
整個省很大
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來到鏞記
當然有幾樣菜色是必吃推薦的
首先小菜皮蛋夾酸薑
就是很出名的人氣菜色
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一般台灣皮蛋都是配豆腐、醬油膏
鏞記這邊則是配醃薑片吃喔
使用的是溏心皮蛋
不但味道好、口感也很棒
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鏞記的出名功夫菜
禮雲子琵琶蝦
(到香港點菜有沒有一種
雖然都是中文
但怎麼都看不懂的感覺)
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這道禮雲子琵琶蝦
也是鏞紀的得獎菜色之一
禮雲子是一種小型螃蟹的蟹卵
因為很難得取得
所以製作起來很費工夫
根據鏞記的介紹
這道菜需從二、三百隻蟛蜞蟹身上取用
把它釀入大蝦之中
再以腐皮包裹炸香
是做工相當繁雜的一道菜色
在鏞記吃飯會發現
很多菜色都沒在開玩笑的
譬如上次吃過的這道蟹粉豆苗
就是貨真價實的蟹肉下去製作的
雖然價格真的不便宜
但這邊的菜色、味道
都真的是一時之選
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椒鹽脆吊片
也就是炸魷魚
這道不過不失
沒有什麼很搶眼的感覺
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最後就是萬眾矚目的燒。鵝。脾啦~
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個人在香港吃過燒鵝無數
最最最喜歡的就是鏞記了
尤其懂吃一定要點燒鵝脾(髀)
也就是廣東話鵝腿之意
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雖然網路上很多人說
哪一家哪一家燒鵝更好吃
但鏞記燒鵝
就是我心中標準油油滑滑燒鵝的第一名
如果想吃比較乾爽口味的話
可以考慮吃一樂可能會比較適合
而在鏞記吃飯也一直是件很愜意的事
不管中環商務多繁忙
蘭桂坊的音樂多震耳
在這邊吃飯就是可以擺脫香港的快節奏
享受喧囂中的恬靜
因為有使用現金卷的關係
所以折扣了不少
(應該多買幾張才對((咬手帕
有到香港想吃燒鵝的話
不要錯過到鏞記一訪喔
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鏞記酒家9折現金券https://www.klook.com/zh-TW/activity/5444-yung-kee-restaurant-central-hong-kong/?aid=31
鏞記酒家
地址 : 香港 Hong Kong Island, 威靈頓街32號
電話 : +852 2522 1624
官網 : http://www.yungkee.com.hk/profile/profile-c.html
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