[香港]兩大必吃蛋塔之一~!!中環泰昌餅家~港督最愛的香濃蛋塔~Tai Cheong Bakery Egg Tart,Hong Kong
香港呼聲很高的兩間蛋塔店中
除了先前介紹過的壇島咖啡餅店之外
另一家就是泰昌餅家了
通常一說到這兩家蛋塔店
支持者的喜好都還蠻鮮明的
很容易就會分成支持前者的壇島派
跟喜歡後者的泰昌派
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兩家店的蛋塔雖然都很受歡迎
不過壇島是酥皮
泰昌則是餅皮
在口味、口感上都不太相同
兩家店的蛋塔雖然都很受歡迎
(泰昌蛋塔折扣提貨卷:https://www.klook.com/zh-HK/activity/6682-tai-cheong-tart-set-hong-kong/?aid=31
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泰昌餅店中環店的位置還算好找
就位於中環超長手扶梯
約第二段、第三段中間下來這邊
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有在迷港片的
據說這裡也是重慶森林中
梁朝偉他家的拍攝位置
可以來吃吃喝喝兼朝聖
假裝一下文青這樣
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個人很喜歡中環店招牌這個綠色
有點熱帶風情
又相當有品牌特色
只要看到這個綠招牌就知道是泰昌餅家
很好認
不過講了這麼多
來到這邊看到沒人排隊
還是不要花太多時間欣賞招牌顏色
直接先衝買蛋塔比較實際
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雖然香港很多店都名氣很大
但因為租金很貴
所以整間店就夯不啷噹這麼點大
進來除了買蛋塔
也沒別的事可以做了
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泰昌餅家創立於1954年
除了年代久遠以外
以前的港督喜歡吃
也是它有名的原因之一
所以每天都有絡繹不絕的觀光客過來購買
這天Tasha來的時候
除了台灣人、韓國人、還有很多白人顧客
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黃澄澄的蛋塔好誘人啊
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有點後悔沒有買這個沙翁來試試看
感覺起來像是台灣的開口笑
不知道吃起來怎麼樣
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因為這邊是沒有座位的
一定得帶走
所以這天Tasha便拎了一盒
在外打滾了一整天才回去開吃
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原本想說蛋塔應該都爛了
但他們家盒子設計的不錯
蛋塔也都有鋁箔盒hold住
所以Tasha把蛋塔放包包裡
晃了一整天都沒事
首先上層是香港人口中的雞批
也就是雞肉派
這個個人覺得當下午點心剛剛好
有點飽足感又不會太多
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下層打開一看蛋塔竟然完整無缺
太感動了
趕快加熱一個來吃吃看
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說實話倆邊一比之後
個人是推崇壇島派的
(比較喜歡吃油油的酥皮沒辦法)
但如果喜歡吃餅香的話
應該就會比較喜歡泰昌這邊
且因為泰昌內餡比較濃
所以蛋味也比較濃郁些
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是說因為兩家在中環都有
所以還蠻多人會一次排兩個點
兩家都吃吃看的
尤其是像我們這種沒有逛到街沒關係
但沒有吃到好吃的就翻臉的吃貨
更是應該要過來嘗嘗看
有在喜歡吃蛋塔
或是想試試看香港地道美食的話
記得過來吃吃看比較一下喔
泰昌餅家
香港中環擺花街35號地下
營業時間：星期一至六：07:30 – 21:00
星期日及假日：08:30 – 21:00
電話： +852 83008301
其他分店地址http://www.taoheung.com.hk/tc/brands/tai_cheong_bakery/index_p_2.html
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