在香港飲茶
因為很多香港人怕杯盤沒洗乾淨
所以餐廳都會附上整套的熱水
讓你川燙一下餐具消毒
這次有Naomi幫我拍照
就拍下順序給大家參考瞜
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整套差不多是這樣
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有個小盆子
倒熱水進去

 

 

然後把要用的碗輪流拿進去轉一轉、泡一泡這樣
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(Naomi說:跟吃Oreo一樣~驚!

Klook.com

湯匙也是
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別忘了還有筷子
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洗完之後放著
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服務阿姨看到會過來收走

是說如果在飲茶的時候
不管是朋友或是服務阿姨幫你倒茶
都要這樣在桌上敲兩下
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表示謝謝

Tasha原本秉持著台灣人的有禮習慣
每次都忍不住說謝謝
但後來才知道這樣敲兩下是有由來的喔

傳說乾隆皇帝以前微服出巡
在茶館喝茶時幫隨從倒茶
隨從雖然想要跪謝
但怕身分曝光
靈機一動就用兩支手指彎彎的在桌上敲兩下
也就是這個叩茶禮的由來

了解了之後Tasha才知道
這樣敲敲不是沒有禮貌的表徵
反而是非常有禮貌
你學會了嗎?

 

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