[香港]連五億雷洛探長都愛吃這個?!香港大排檔冒險記
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這次在香港待的比較長
所以就沒有安排一般的觀光行程
而因為Naomi是愛吃鬼一號
這次就安排了很多道地的好料帶她去
今天要跟大家分享的是大排檔
是說來香港很少可以吃到這個
上次跟永寧還有她家懶熊老公也有一起去吃過
非常好吃
這次的這家也不錯
而且是潮州菜
(Tasha認識的潮州人
只有雷洛探長裡的阿叔而已![[香港]連五億雷洛探長都愛吃這個?!香港大排檔冒險記](http://l.yimg.com/e/serv/blog/img/tommy_8.gif "[香港]連五億雷洛探長都愛吃這個?!香港大排檔冒險記 - 第2張圖")
聽說雷洛探長也是潮州人
招牌上大大寫著的潮州打冷
打冷就是潮州話的吃飯的意思
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櫥窗裡面有好多好料的
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山珍海味都有
菜單正面
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菜單背面
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還有很多菜沒寫在菜單上
大概是時令或是沒有每天有的
這些菜老闆寫在柱子上
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(注意看牆上有寫大眼魚之類的
還有售價
而其實有室內室外可以選
不過大家都選擇坐室外
好像外面比較有吃大排檔的感覺
(不過要忍受有人會抽菸![[香港]連五億雷洛探長都愛吃這個?!香港大排檔冒險記](http://l.yimg.com/e/serv/blog/img/tommy_11.gif "[香港]連五億雷洛探長都愛吃這個?!香港大排檔冒險記 - 第8張圖")
服務阿姨會先拿一碗這個上來
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裡面有熱水也有碗
就是讓你們自己洗一洗的
跟一般的茶餐廳一樣
一個碗一個碗洗乾淨之後拿起來
剩下的這碗熱水服務阿姨會來收走
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桌上擺設大概這樣
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就是台灣路邊攤的感覺
首先點了這個
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豬紅
像豬血湯的味道
不過好像重點是吃豬血
味道不賴
然後這個
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春菜煲
讓我想起我外婆燒的菜
這道是菜燉排骨
頗下飯
炒蜆
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味道頗重的很鹹
應該是標準的下酒菜
鹹水鵝片
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超嫩的鵝肉
非常好吃
跟平常吃到很老的鵝肉完全不同
店家會附上這個白醋可以沾
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在香港吃大排檔雖然不像去高級餐廳那樣花費超高
但也不便宜
白飯好貴
一碗六塊港幣
大概24塊台幣
而這樣點幾道菜吃下來也大概兩百多港幣
也一千塊台幣了![[香港]連五億雷洛探長都愛吃這個?!香港大排檔冒險記](http://l.yimg.com/e/serv/blog/img/tommy_5.gif "[香港]連五億雷洛探長都愛吃這個?!香港大排檔冒險記 - 第17張圖")
Naomi說台灣的熱炒
白飯不僅不用錢還可以自己無限量一直裝
但在香港吃大排檔還是別有風味
跟平常中環那種漂漂亮亮的香港韻味完全不同
有機會到香港的人記得嚐嚐看喔![[香港]連五億雷洛探長都愛吃這個?!香港大排檔冒險記](http://l.yimg.com/e/serv/blog/img/tommy_9.gif "[香港]連五億雷洛探長都愛吃這個?!香港大排檔冒險記 - 第18張圖")
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