每年到跨年時
香港最快被訂完的
就是可以邊喝東西、邊看煙火的景觀餐廳了
這天Tasha到訪的銅鑼灣「炊公館」
就有著可以直眺維港美景的露台
可以一邊大飽口福
一邊又拍出美美的景觀照洗版(大誤

炊公館-銅鑼灣「維港晚餐」訂購
https://www.klook.com/zh-HK/activity/4848-champ-kitchen-bar-causeway-bay-hong-kong/?aid=31
輸入優惠碼:P3643,還有NT$100優惠卷喔


銅鑼灣「炊公館」位於地鐵站旁約3分鐘的位置
整個建築裡裡外外都好時髦啊
好有未來感






位於Tower 535的25樓「炊公館」



炊公館的位置有室內、室外兩種
這天正在暗忖忘了訂室外位置的時候
服務人員已經直直領我們到室外
景觀超好的位置坐下了



一坐下之後覺得對面怎麼這麼閃耀
原來是正好趕上八點
對面維多利雅港的
「幻彩詠香江」燈光秀



 



下方閃亮亮的是香港遊艇會的所在地
「奇力島」
停靠了滿滿的高級遊艇



這天訂購的是網上訂購的優惠套餐
雖然是香港的景觀餐廳
聽起來就貴到破表
不過意外的是套餐價格比想像中的便宜很多
而且每道味道都很棒

「維港晚餐」套餐內容
    •    前菜:珍寶藍蟹肉他他拼煙三文魚拌檸檬香草汁 或 美國薯肉椰菜花湯
    •    主菜:烤加拿大天然谷飼豬扒 或 刁草忌廉燴海鮮
    •    甜品:朱古力布朗尼
    •    飲品:鮮榨橙汁 或 精選紅酒 或 白酒一杯





雖是室外的位子
但因為有好幾個暖爐
所以相當暖和
在這個露台一邊吃飯一邊看夜景
真的好愜意啊
我想迪士尼公主平常的生活也差不多這樣吧~

Klook.com

前菜可以選湯或冷盤
試過了之後覺得這兩樣都好好吃
尤其蟹肉份量還不少
擺盤也很用心



薯肉椰菜花湯非常濃郁
還配上烤的酥酥香香的麵包



夜景太正點
連到此一遊照都失焦



主餐可以選擇豬排 或 海鮮


 


雖然豬排做得可圈可點
但個人大推海鮮
這份帶點焗烤的海鮮
下面帶有白醬+馬鈴薯泥
整個好好味
吃完之後好想再叫一份帶走當宵夜



甜點是巧克力布朗尼
旁邊佐以新鮮的草莓
還有特製草莓醬
酸酸甜甜的
很對女孩子的胃



飽餐一頓步出餐廳後才發現
阿!原來是香港名廚「阿一」旗下的餐廳啊
(阿一是有得米其林星星的名廚喔)
難怪每道菜都這麼可口
擺盤也很講究
到香港想要來個美食、美景體驗的話
記得到「炊公館」來用餐喔

 

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