[香港]沒吃過算來過香港嗎?必吃鏞記燒鵝~!港島貴松松鏞記酒家Michelin Starred, Best Roast Goose Restaurants in Hong Kong

是說來香港N次
還是覺得鏞記的價位有點難接受
不過這次趁著萬聖節前去吃晚餐
倒是也覺得相當不賴
詳見 [香港]萬聖節必來人擠人蘭桂坊~10月31日封街即時報導

說到鏞記
當然不能不點的就是燒鵝
除此之外還有什麼好吃的呢
就跟Tasha一起來看看吧

鏞記位於香港威靈頓街32號
離中環站不遠
從D1出口走路約5-7分鐘就可以到了
由於此處旁邊就是蘭桂坊
所以非常受觀光客歡迎
未命名

餐廳內部金碧輝煌

 


與一般的酒樓比起來
這邊觀光客的比例真的相當高
當天去吃除了有老外以外
光台灣人就看到好幾桌

Klook.com

餐具簡單乾淨

先來吃點小菜

 

這盤皮蛋酸薑還不賴吃
中間的蛋黃是半熟糖心蛋的fu

然後就是期待好久的鎮店之寶
“金牌燒鵝脾”
“脾”指的就是腿
所以就是又香又嫩的鵝腿了

Tasha最喜歡這種香香油油的口感了
皮非常酥嫩
再沾上清爽的梅子醬
真是太好吃了
列入下次有多的摳摳必來再吃清單

由於為了要營養均衡
所以請服務人員推薦青菜的菜色

這道清水蟹粉豆苗
上面就是用蟹黃蟹膏下去勾芡的
整個相當奢華
也很下飯

椒鹽田雞腿

基本上廣東人吃田雞吃得比台灣人普遍很多
這道吃起來的口感很嫩
炸的香酥酥的

由於鏞記一帶有很多觀光客
所以服務人員普通話、英文都非常流利
服務態度也比一般館子好上很多
算是令Tasha比較意外之處

當晚是萬聖節
怕很多人外出用餐
所以下午有先打電話過來訂位
講普通話就可以訂了
(香港有些餐廳只講英文

雖然這次覺得每道菜都很好吃
不過看到帳單的時候還是真的嚇了一跳
首先燒鵝腿$190港幣在意料之內
田雞腿$200港幣也可以接受
但蟹粉豆苗竟然高達$470港幣一盤
真的是相當意外

而在香港白飯比台灣貴上很多
建議台灣人要做好心理準備
(沒有什麼熱炒店白飯無限量免費供應這種事
這邊一個人的白飯是$15港幣
皮蛋兩人份$22塊港幣
再加上茶資
三道菜就花了$1031港幣
終於了解為何整間都很金碧輝煌了

雖說鏞記名氣很大
觀光客都喜歡來吃
不過其實在香港一般的酒樓
燒鵝都算是蠻有水準的
價錢也比這邊漂亮非常多
鏞記的確是有比較好吃
但價錢上來說
一般的酒樓CP值就蠻高的了
建議大家可以斟酌一下
有到香港的格友
可以過來吃吃看喔~!!

鏞記酒家
香港 Hong Kong Island, 威靈頓街32號
+852 2522 1624
官網:http://www.yungkee.com.hk/profile/profile-c.html

 

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一般留言

  1. 結果去吃鵝腿,豆苗卻是最貴的啊,哈,這誰都會嚇一跳吧
    版主回覆:(01/11/2013 06:16:44 PM)
    走出來才想說,為何三道菜就吃了台幣快四千,
    一看收據差點嚇到腿軟~!@@

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